AutorMaría J. González D.Pollo o Pizza, pues Pollizza!
Ingredientes para 4 personas:
2 Pechugas de pollo fileteadas gruesa
2 Mozzarellas en bolas
200 grs Mozzarella rayada
2 Tomates grandes
Albahaca
2 Cucharadas de tomate frito
200 grs Jamón York (opcional)
Sal y pimienta
1
Cortar las bolas de mozzarella y el tomate en rodajas.
2
En un recipiente apto para hornear, ir colocando los filetes de pechugas intercalando la mozzarella en ruedas, el jamón y el tomate en rodajas.
Una vez completa la bandeja añadir, sal, pimienta, albahaca picada, la salsa y la mozzarella rallada.
Precalentar el horno a 190 C y hornear por 25-30 minutos.
Servir con ensalada o arroz blanco!
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas:
2 Pechugas de pollo fileteadas gruesa
2 Mozzarellas en bolas
200 grs Mozzarella rayada
2 Tomates grandes
Albahaca
2 Cucharadas de tomate frito
200 grs Jamón York (opcional)
Sal y pimienta