Guasacaca venezolana

Receta auténtica venezolana para dipear con tequeños, arepitas, etc.

½ Aguacate

½ Cebolla

3 ramitas de Cilantro

Medio ramillete de Perejil

Aceite de oliva EV

1 Diente de ajo

Vinagre de manzana

Sal y pimienta negra

½ Pimiento verde alargado

Opcional aji picante

Colocar todos los ingredientes en la batidora y licuarlos completamente.
Y ya esta!